Emprendedores Uniautónomos participaron en ‘Tu sazón con brilla’

El pasado sábado 13 de agosto, el Laboratorio de Emprendimiento de la Uniautónoma del Cauca, EmprendeLab, participó en la tercera versión del concurso gastronómico denominado ‘Tu sazón brilla’, organizado por Brilla de la Compañía Energética de Occidente.

El evento se llevó a cabo desde las 10 de la mañana hasta las 5 de la tarde en la Corporación Gastronómica de Popayán, donde nuestros emprendedores Uniautónomos dieron a conocer sus diversos productos.

A través de EmprendeLab asistieron tres de nuestros emprendimientos: Ostium Café creado por Juan Pablo Ospina quien produce un tipo de café especial y realiza subproductos del mismo; Café de La Granja por Luis Cedeño, el cuál es un producto de Mamá Lombris, quienes manejan la elaboración de alimentos a base de espirulina; y Marías Bakery por María Ordóñez, cuyas galletas cuentan con una formula particular que hacen que se derritan en la boca.

“Este tipo de eventos son muy importantes para los emprendedores porque se adquiere experiencia que fortalece sus habilidades como empresarios”, afirmó Guillermo Ramírez, profesional de emprendimiento e innovación de EmprendeLab.